- 你的料理第二册-
Popular recipes Vol. 2
爱琳食文化增进研究所 编
目录
草莓牛奶
煮的土豆
饭
面包
烤面包
洋葱纤维
炒洋葱
炸土豆
草莓牛奶
*料理介绍
酸酸的草莓与牛奶混合在一起的饮料。特别受女性和儿童的欢迎。含有丰富的钙、蛋白质、维他命等营养素,有助于大脑成长。
*准备工具
菜刀:拿在右手。
轻便桌子:拿在左手。
*材料
草莓:40%
牛奶:50%
糖:10%
*烹饪方法
将新年的草莓洗净与牛奶搅拌在一起。放久了的话草莓会沉淀,使酸味和甜味分离,所以即时饮用为好。
煮的土豆
*料理介绍
土豆的基本食用方法。含有碳水化合物,可以增强体力。
*准备工具
多用途长柄勺:拿在右手。
锅:拿在左手。
*材料
土豆: 42%
水: 58%
*烹饪方法
将水煮沸,放入土豆。盖上锅盖煮4~5分钟即可。拨皮搭配盐或糖吃。
饭
*料理介绍
主食,还有多种营养素。对视力和大脑有帮助。
*准备工具
多用途长柄勺:拿在右手。
锅:拿在左手。
*材料
米
水
*烹饪方法
将米洗净加水煮20~30分钟即可。注意要将锅盖盖上。
面包
*料理介绍
主食,可以搭配其他材料制作出多种口味的面包。
*准备工具
多用途长柄勺:拿在右手。
锅:拿在左手。
*材料
面包面团:83%
黄油:17%
*烹饪方法
将发酵好的面包面团做成各种形状后,继续发酵。再放进烤箱里烘烤即可。
烤面包
*料理介绍
食用方便的面包。可以做早餐食用。
*准备工具
多用途长柄勺:拿在右手。
锅:拿在左手。
*材料
面包
黄油
*烹饪方法
将面包上涂抹黄油再放进烤箱里烤。喜欢甜食的话还可以加糖。
洋葱纤维
*料理介绍
用洋葱制作的纤维。食用后可以增加敏捷。
*准备工具
多用途长柄勺:拿在右手。
锅:拿在左手。
*材料
炒洋葱:50-65%
鲜乳酪:35-50%
*烹饪方法
将炒好的洋葱再加入面粉和鲜乳酪继续炒即可。
炒洋葱
*料理介绍
用洋葱和蒜炒的简单料理。帮助成人活动灵活。
*准备工具
多用途长柄勺:拿在右手。
锅:拿在左手。
*材料
洋葱:50-60%
蒜:40-50%
*烹饪方法
用洋葱和蒜炒熟即可。用黄油炒味道极好。
炸土豆
*料理介绍
将土豆切片,炒熟即可。
*准备工具
多用途长柄勺:拿在右手。
锅:拿在左手。
*材料
土豆:80%
面包屑:20%
*烹饪方法
土豆去皮后切片,裹上面包屑后在油锅里翻炒即可。